1200, avenue Germain-des-Prés
Québec (Québec) G1V 3M7
T 418-658-8780
Sans frais 1-800-463-5253
Lundi Fermé
Mardi 17h30 – 22h00
Mercredi 11h30 - 14h00 / 17h30 – 22h00
Jeudi 11h30 - 14h00 / 17h30 – 22h00
Vendredi 11h30 - 14h00 / 17h30 – 22h00
Samedi 17h30 – 22h00
Dimanche Fermé
Stationnement gratuit intérieur - extérieur
Nous vous remettons un billet valide après votre repas.
1200 Avenue De Germain-Des-Prés, Québec, Quebec G1V 3M7, Canada
«Se faire un prénom»
Tristan Lambert a succédé aux commandes des cuisines au Bistango après son père Sylvain en 2018.
Formé à l’École hôtelière de la Capitale il amène par sa créativité un vent de fraîcheur au menu. Enrichi de ses expériences au Laurie-Raphaël de Montréal et au Sonora Resort de Colombie-Britannique,
il nous propose un menu qui allie les grands classiques du Bistango depuis plus de 34 ans avec des plats
plus «locaux», «créatifs» et «actuels».
Tristan et sa brigade savent à la fois nous surprendre et nous rassurer.
Les midis, mercredi au vendredi , 11h30 - 14h00
Les soirées, mardi au samedi, 17h30 - 22h00